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阿胶糕(图)
来源:海宁餐饮网    发布日期:2014-09-26

阿胶糕

主料:阿胶(250)、黑芝麻(250)核桃(250)

调料:冰糖(适量)(适量)

制作过程:

1所有食材

2阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化【需浸泡34天】

3黑芝麻洗净炒熟,核桃炒熟备用

4冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬

5将阿胶熬至浓稠

6放入黑芝麻

7再放入核桃搅拌均匀

8拌好的阿胶放入不沾盘中冷却

9冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食

来源http://home.meishichina.com/recipe-164747.html

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