海宁餐饮网
首页 专业概况 | 专业动态 | 校园新闻 | 师生专栏 | 成果展示 | 校企合作 | 基地管理 | 烹饪技艺                
  餐饮新闻 | 美食文化 | 餐饮管理 | 饮食健康 | 潮乡美食 | 菜谱大全 | 创新菜肴  【快速查询】 
 
您的位置:网站首页    餐饮新闻
海宁市餐饮行业协会召开三届五次理事会议
来源:    发布日期:2019-11-07

2019年9月18日,海宁市餐饮行业协会组织理事会成员在崇庸堂召开三届五次理事会议,并特邀浙江省名师徐小林作专题讲座活动。

会上,蔡秘书长代表三届五次理事会作工作报告,对本年度以来的工作做了汇报总结。同时,协会将紧紧围绕新常态下餐饮业面临的机遇与挑战,继续开展一系列工作。

理事会增补并通报新的会员单位:增补尚品轩餐饮为副会长单位、增补欣余记和杰森餐饮为理事单位,另新增会员单位4家,分别是满店香、德胜山庄、东家品味和徐家小院,吴会长代表协会对他们的到来表示欢迎。吴会长谈到从参加嘉兴市餐饮饭店行业协会换届更名大会交流中得到启示:餐饮业发展面临巨大挑战,抱团共谋发展是趋势。本着实现资源共享、优势互补、互惠互利、针对单店经营与管理传统模式中的问题,破难点、解痛点,群策共谋,着力提升改进会员单位品质效率与管理形象。建议可由协会牵头,成立不同形式的抱团联盟执委会,程理事长赞同协会成立联盟执委会的设想,身先力行,邀请有更多想法、思路和资源人脉的理事会成员共同合作,出谋划策,推动项目落地,并陆续建立公平、透明的抱团商业行为和互惠互利执行规则,以及团队共同守约执行机制。

各理事单位也纷纷发言,分享了各自企业经营中的亮点、取得的成绩和遇到的困难等。管副会长认为,餐饮这块蛋糕很大,项目也很丰富,大家可以共同探讨,今年以来,海宁市新入场的餐饮企业对海宁本土餐饮企业产生一定冲击,这需要我们共同探讨,整合资源,抱团取暖,创建联盟执委会势在必行。谢副会长表示,海宁市餐饮发展目前遇到的问题是餐饮文化的传承较为欠缺,建议申请政府支持,对海宁本土特色食材进行保护和传承,这不仅仅是为了餐饮企业自身,也是为了海宁市餐饮文化。益民美食中心黄总表示将扩大经营,继续走精品化、规模化的新店即将开业,欢迎同行前去参观指导。崇庸堂王总和长安金陵大酒店沈经理分别就餐饮招工难问题和消费者无理要求等经营中遇到的实际问题进行探索性发言和经验分享。

最后,吴会长做会议总结,协会将牢牢把握新时代、新使命、新任务,强担当、促落实,把协会各项工作开展得更实、更细、更精准,实实在在做好政府和企业的桥梁纽带,把行业协会服务更加高效地落到企业和消费者急需处,共同为促进行业消费升级,引领供给创新,推动海宁市餐饮业高质量发展作出更大的贡献。

最后,吴会长总结道:会员单位应牢牢把握新时代、新使命、新任务,强担当、促落实,围绕餐企发展特色经营各项工作做实做细、做精准。协会作为各会员单位的平台将切实做好政府和企业的桥梁纽带,把行业协会服务更加高效地落到企业和消费者急需处,共同为促进行业消费升级,引领供给创新,推动海宁市餐饮业高质量发展作出更大的贡献。

 

 

海宁餐饮网
关于我们 | 服务条款与声明 | 广告服务 | 联系我们 | 友情链接
海宁餐饮网-嘉兴烹饪学校
Copyright © 2010-2015 All rights reserved. 海宁餐饮网 版权所有
在线客服  Email:szm1212@sina.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号浙 ICP 备 07007064 号