海宁餐饮网
首页 专业概况 | 专业动态 | 校园新闻 | 师生专栏 | 成果展示 | 校企合作 | 基地管理 | 烹饪技艺                
  餐饮新闻 | 美食文化 | 餐饮管理 | 饮食健康 | 潮乡美食 | 菜谱大全 | 创新菜肴  【快速查询】 
 
您的位置:网站首页    师生专栏
昔日坐课堂,今朝站讲台(图)
来源:海宁餐饮网    发布日期:2011-10-25

昔日坐课堂,今朝站讲台

――记旅游部新教师曹明强老师

2011学年新学期开学以来,10级烹饪专业的学生们都惊奇地发现在冷拼课堂上出现了一个既陌生又熟悉的身影,那就是曹明强老师!说他陌生是因为他07年就毕业离开学校了,只是偶尔在宾馆里看到过;说他熟悉那是因为去年他上了海宁日报,故为大家所津津乐道。

曹明强老师自2004年进校学习烹饪专业以来,态度认真,积极进取,在不断汲取课堂知识的同时,也更投入到个人爱好――食品雕刻。在校三年期间不仅参加多项的省、国家级的比赛,而且获得了多项大奖和青工技能人才的荣誉和称号。特别是在个人所擅长的食品雕刻方面更取得了优异的成绩。2009年,曹明强成立了属于自己的雕刻工作室,为海宁当地甚至省级单位雕刻各种造型的食品,在社会上为行业所认同和赞扬。

这学期他站在我们学校烹饪专业班级的讲台上,主要教授冷拼和食品雕刻,这也正是利用他的特长。用他自己的一句话说,那就是希望以自己的人生轨迹,来影响和带动我们的学生向前发展,积极学习专业技能,进而为个人、为家庭、为学校而努力奋斗。

 

海宁餐饮网
关于我们 | 服务条款与声明 | 广告服务 | 联系我们 | 友情链接
海宁餐饮网-嘉兴烹饪学校
Copyright © 2010-2015 All rights reserved. 海宁餐饮网 版权所有
在线客服  Email:szm1212@sina.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号浙 ICP 备 07007064 号